说到茅台镇，可能绝大多数人都只能想到酱酒文化、红色文化，但我们茅台还有一大文化——盐文化。

由于地理原因和自然条件所致，贵州不产食盐，因此，食盐成为了贵州稀缺的资源之一，贵州百姓所用食盐完全依赖于四川，也就是我们常说的川盐入黔。

因为古代交通不便，陆路运输运量小成本较高，所以川盐入黔历来以水道运输为主。清乾隆元年(公元 1736 年)，四川省巡抚黄廷桂将川盐入黔的水道分为永、仁、綦、涪四大口岸。凡入黔之盐，均由自流井和五通桥盐场运往长江各口岸的入口处，再沿这些河道运往贵州各地。其中，仁岸从四川省合江县城入口，经赤水河直抵茅台镇(村)，再循陆路运至鸭溪、金沙、贯阳、安顺等地。这条水路，大多在当时的仁怀县辖区之内，因而以仁岸名之。

“蜀盐走贵州，秦商聚茅台”，早在清朝时期，因赤水河道的开通，茅台成为了川盐入黔的重要通道，川盐入黔不仅仅带来了日常所需的食盐，更带来了文化的交流与商业的繁荣。赤水河作为盐运的必经之路，给茅台日后的发展带来了极大的便利。

通过盐运的发展，吸引了众多的商人云集茅台，形成了茅台镇繁荣的商业景象。可以说，盐运，见证了茅台镇的繁荣历史。